HOSTAL COLOMÍ DE GERMANES CAMPS, cuina catalana amb tradició a Santa Coloma de Queralt
D’un petit hostal als seus inicis a estar inclòs cada any en la guia Michelin
L’hostal Colomí de les germanes Camps és un excel·lent restaurant de cuina tradicional catalana amb tocs d’autor, amb més de 73 anys d’història. L’any 1947, els pares de les actuals propietàries, van obrir un petit hostal a Santa Coloma de Queralt. Gràcies a la bona reputació que es va anar guanyant, va canviar d’ubicació vàries vegades per oferir un espai més gran i millor servei als seus, cada vegada més nombrosos, clients.
Actualment ubicat al centre històric de Santa Coloma de Queralt, l’Hostal Colomí de Germanes Camps està reconegut com un dels millors restaurants de les comarques tarragonines per la seva cuina senzilla, exquisidament elaborada amb productes de primera categoria.
Una extensa carta amb especialitats com els xips d’albergínia amb tempura i mel, faves a la catalana amb costella i botifarra negra, cua de bou amb xocolata i pera, galtes de porc al forn amb prunes, papaia i maduixa, carns i verdures a la brasa…
El seu saló principal, d’estil rústic, està presidit per una graella a la vista on s’elaboren plats a la brasa. També disposen de salons privats per a celebracions familiars o dinars de negocis.
I sí, admeten gossos si estan ben educats! Per anar-hi cal fer reserva prèvia que sempre tenen ple de gom a gom, especialment el cap de setmana. Un restaurant per conèixer millor tot el que ofereix la Conca de Barberà i els seus bonics pobles medievals.
Els artífexs de l’èxit d’aquest restaurant familiar són les germanes Nati i Rosita Camps i el fill d’aquesta última, en Pep Trullols. El tracte als seus clients és extremadament atent i servicial i et guanyen el cor només en arribar amb la seva amabilitat. Després ho fan els seus fogons…
ESPECIALITATS
$
-
Canelons de l'Hostal
-
Entreteniments Colomí
-
Xips d’albergínia amb tempura i mel
-
Escudella i carn d'olla
-
Graellada de verdures a la brasa
-
Bacallà amb romesco
-
Entrecot llom alt de Nebraska Angus beef
-
Rap amb llagostins
-
Conill a la brasa
-
PREUS
$
-
MENÚ LABORABLES: 18 €
-
Preu mitjà carta: 40-45 €
-
INFORMACIÓ
- Obert de dimarts a diumenge de 12.30 h a 16.00 h
- Dilluns tancat excepte festius
- OPCIONS VEGETARIANES, VEGANES I SENSE GLUTEN
- Admeten gossos (prèvia reserva) sempre que estigui a sota la taula o al costat del client.
- Màxim 2 gossos per taula
- Adaptat per a persones amb mobilitat reduïda
- Pàrquing al carrer
Vols anar a l’Hostal Colomí de Germanes Camps amb el teu gos?
TRUCA ARA I RESERVA UNA TAULA!
QUÈ FER AMB EL GOS A SANTA COLOMA DE QUERALT?
- Passejar pel casc antic del poble descobrint la zona amurallada i els seus carrers
- Ruta circular dels Molins des de les fonts de Canelles de Santa Coloma de Queralt. Passeig pels vuit molins fariners de la part alta del riu Gaià.
- Descobrir la vall del Corb i l’Espai Natural Protegit de les Obagues del Riu Corb
- Caminar pels tranquils senders que comuniquen els bonics pobles medievals de la Conca de barberà
- Fer un tram de la ruta del Císter
