KAAÑO ETXEA

De hogar sostenible, a modelo de turismo responsable: una casa rural ecológica

En el año 2001, Patxi y Alberta Clara buscaron un lugar, en un entorno rural, donde crear un hogar sostenible para su familia. Y lo encontraron en un paraje de bellos bosques, cerca del pueblo de Arrarats, en el corazón del valle de Basaburua. Un caserío de más de 200 años que diseñaron y reconstruyeron con criterios de bioclimática, bioconstrucción, geobiología y Feng-Shui. Unos años después, y con el deseo de compartir su  experiencia, vino la casa rural.

Actualmente, alojarse unos días en Kaaño Etxea es vivir en un hogar libre de tóxicos y disfrutar de una alimentación sana, saludable y ecológica. Es hacer largas caminatas por los bosques que rodean la casa. Es contemplar como nace el día, solo escuchando el canto de los pájaros, y al atardecer, compartir conversaciones durante la cena. Es también descansar en una acogedora habitación y, empezar un nuevo día con un energético desayuno.

La vivienda es completamente sostenible y autosuficiente, un molino de viento y 36 placas solares se encargan de generar energía para toda la casa. También tienen un huerto ecológico.

Una isla energética

Así, utilizando criterios de bioconstrucción y bioclimática, se emplearon tierras y aceites naturales para dar color a paredes y proteger las maderas, la calefacción funciona mediante paredes radiantes, no tienen microndas ni WIFI, però sí Internet con cable. Por este motivo, en la casa no existen residuos químicos ni contaminación ambiental. 

Las estancias tienen mucha luz natural y desde sus ventanales se ven los bosques de enfrente. En la planta baja encontramos un amplio comedor con sala de estar y chimenea, la cocina y una de las cinco habitaciones, con baño, adaptada para personas con problemas de movilidad. También una completa biblioteca con guías y libros para conocer mejor el entorno y la Comunidad de Navarra.

La cocina de Kaaño Etxea tiene su base en los alimentos ecológicos y los productos de proximidad. Sus cenas se adaptan, previo aviso, a todo tipo de alimentación (vegetariana, vegana, macrobiótica… ), también a intolerancias (al gluten, a la lactosa…), pero siempre están elaboradas de forma sana y natural.

La segunda planta acoge cuatro habitaciones. Cada una de ellas tiene el nombre de uno de los cinco elementos de la naturaleza y están decoradas de forma armoniosa, con colores naturales y con vigas de madera en el techo. La habitación Sua (Fuego, en euskera) cuenta, además, con una chimenea dentro de la estancia. Todas disponen de baño privado.

Descubriendo los bosques de Navarra, sin coche 

Kaaño Etxea está situado a 35 minutos de Pamplona y a 1 km del pueblo de Arrarats, en el frondoso valle de Basaburúa, en un entorno privilegiado de bosques autóctonos y de verdes prados. Por tanto, para salir a caminar no es necesario coger el coche. Desde la misma casa se puede llegar, en menos de una hora y media, hasta las bonitos llanos de Otsola.

Una extensa red de senderos que recorren los bosques del valle permiten descubrir espacios naturales como las cimas de Ireber (1208 m), Ernaizu (1203 m) o los dólmenes de Beruete. También, el sendero de los robles monumentales de Jaunstsarats, merece una visita. La frondosidad de las montañas del valle es cautivadora, tanto por la diversidad de árboles que cobijan sus bosques (hayas, sauces, robles, castaños…), como por las bellas praderas que se esconden entre sus cimas.

Alberta Clara y Patxi, junto con sus hijos, Alaia e Izar, te hacen sentir desde el primer momento como si te reencontraras con unos amigos. Así, su casa se convierte para los huéspedes en un espacio cálido y familiar.

Cuando te marches de Kaaño Etxea, con la agradable sensación de bienestar por los días pasados, quizás te surja una duda. Dónde radica la esencia de esta casa que la hace un lugar especial? En su ubicación, dentro del bosque? En el Feng-Shui y la armonía de su interior? En la ausencia de tóxicos? En las personas, la familia, que le dan vida? Sin duda, las sinergias entre todos estos factores, aseguran una estancia completamente saludable y reconfortante.