L’Encant Vegetarià es un restaurante vegetariano y vegano que ofrece una cocina sabrosa y colorida, adaptando a menudo en su menú platos de otras cocinas de todo el mundo. Dependiendo del día, se pueden degustar unos nachos con guacamole, unas samosas, musaka, sopa de miso…
Al frente de l’Encant Vegetarià está Xavier, un chef con más de 20 años de experiencia en uno de los restaurantes vegetarianos pioneros de Barcelona, y su esposa Roxane que atiende las mesas con muchísima amabilidad.
El menú de los días laborables consta de 3 platos, con diferentes opciones para elegir cada uno e incluye el pan, el agua y los postres por 10,20 €. La cocina es variada y el menú va cambiando cada día pero puedes encontrar deliciosos platos como un carpaccio de calabacín con escamas de parmesano y aceite de albahaca, un mil hojas de tofu marinado con calabacín y guacamole, unas croquetas de calabaza con salsa de coco, un tartar de remolacha con aguacate y cuscus, unos noodles de calabacín salteados con verduras, una pizza vegana… o el arroz negro de l’Encant Vegetarià (uno de los platos más exitosos). Sin olvidar su pastel de chocolate vegano, uno de los postres que más triunfa.
El restaurante, repartido en dos niveles y una terraza, está muy cerca de la Sagrada Familia y de los Encantes Nuevos. También puedes ir a desayunar y te prepararán unos buenísimos bocadillos veganos.
Lo mejor de l’Encant Vegetarià, aparte de su comida, es la amabilidad de todo el equipo, desde el primer día hacen que te sientas tan a gusto como entre amigos. Si a esto le sumas que tiene un precio del todo asequible (especialmente para una ciudad como Barcelona), no es extraño que se ganen día a día, una clientela bien fiel!
NUESTRO LUJO ES LA NATURALEZA. SENDERISMO Y ALOJAMIENTOS DOGFRIENDLY
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